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青岛龙盘:海洋“放牧人”

2014-12-08 12:58 中国·青岛蓝色经济网

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这片“海洋牧场”的主人是青岛龙盘海洋生态养殖有限公司,其养殖区域北起港东,横跨峰山、仰口,南至雕龙嘴,共有海域万余亩。该公司的养殖基地被评为国家级无公害生产基地、农业部水产健康养殖示范场。

海里建“牧场”

时间追溯到12年前,这时海洋捕捞开始出现一些新情况,海水污染和过度捕捞使得近海资源开始枯竭。在这种形势之下,青岛龙盘海洋生态养殖有限公司迎难而上,开始了生态养殖的探索和实践。

据青岛龙盘海洋生态养殖有限公司总经理王金霞介绍,2000年的时候,她就开始致力于海洋生态养殖。当时人们的环保意识非常淡薄,几乎没有人能够理解生态养殖这种新生事物,特别是靠打渔为生的渔民。他们觉得祖祖辈辈都是渔民,大海的资源是取之不尽用之不竭的,让他们接受生态养殖放弃出海捕鱼的生存方式是对老祖宗的亵渎。因此该公司起步阶段的经营异常艰难,常人是无法想象的。

该公司初涉渔业养殖行业,在养殖的品种和养殖方式等方面都是非常单一的。海洋资源的利用是单向的,一旦破坏将很难恢复。该公司在建立之初就秉承生态理念,为了更好地维护海洋环境,在不破坏海洋环境的前提下开始了生态养殖的探索。

为鱼虾“盖房”

在生态养殖发面,青岛龙盘海洋生态养殖有限公司根据崂山湾的具体情况采取了各种适合当地渔业发展的措施。该公司多年来致力于生态保护和增养殖项目的研究和开发,与中国科学院、黄海水产研究所、山东省海水研究所、中国海洋大学等科研机构共同进行关于海参和鲍鱼的生态增养殖技术研究。

生态养殖基地与工厂养殖基地不同,它将生态自然资源有效地保护起来。建设人工鱼礁,改善海域生态环境,营造一个海洋生物栖息的良好环境,为鱼类等提供繁殖、生长、觅食的场所,让它们拥有一个很好的生存环境。人工鱼礁是在海洋中经过科学选点而设置的构造物,通俗地说,人工鱼礁是为鱼类造窝,鱼类有了分散的居所就具备了在牧场生存繁衍的条件。人工鱼礁是海洋牧场最重要的组成部分。

海洋牧场是在一个特定的海域,为了有计划地培育和管理渔业资源而设置的人工渔场,采用渔场环境工程手段、资源生物控制手段以及有关的生产支持保障技术,是一种基于生态系统的生态文明型和环境友好型的增养殖渔业生产模式。形象地说,就是对于特定的鱼贝类资源,就像在陆地上放牧牛羊一样使其在自然海域里生长,然后再按人类的意图捕捞收获。

建设海洋牧场可以增加近海渔业资源。海洋牧场采用人工繁殖的苗种,在人为修复或建造的适宜环境中经过中间培养,然后放养到海中,摄取海水中的天然饵料生物来生长发育,增加水产苗种的数量。通过优化海域的生态环境、优良品种的选育驯化和科学的管理,可以为鱼类的生长、栖息、繁殖提供良好地场所,大幅度增加渔业资源。通过投放人工鱼礁种植大型海藻等方式重建“海底森林”,修复或重建已经被破坏了的生态环境,为海洋生物提供了生长栖息觅食和产卵的场所,可以逐渐形成良性循环的海洋生态环境。同时,解决了养殖业高速发展所带来的环境污染问题,减少了海洋环境的富营养化过程。

通过人工鱼礁建设,发展蓝色海洋经济,营造了“海底森林”、“海底草原”,促进海洋生物增殖,实现高生物量水平的生态平衡,并辐射优化周边海区环境,形成“一定规模的海洋牧场”,达到增殖渔业资源,同时,也可发展休闲渔业和生态渔业,实现渔业结构战略性调整的目标,促进渔业经济的可持续发展,获得了农业部和青岛市各级政府的鼓励和支持,有利地促进了青岛龙盘海洋生态养殖有限公司的发展。

青岛龙盘海洋生态养殖有限公司不仅在建设生态养殖基地方面做出了贡献,同时也解决了周围渔民的工作问题。该公司招聘赋闲的渔民到公司工作,为他们投保险,发工资,在年底的时候还有分红。该公司成立了合作社,定期为合作社的成员进行生态养殖等方面的知识讲解和培训,不断提高他们的环保意识和专业素质,为他们更好地发展提供了保障。

借“蓝色”腾飞

面对如此庞大的工程,青岛龙盘海洋生态养殖有限公司在生态养殖发面取得了可喜的成果。但是随着公司的进一步发展和壮大,资金不足成了公司发展的瓶颈。作为一个小微企业,养殖业本身就存在着很大的风险,受到各种自然条件等不可控因素的制约,因此资金问题成了困扰公司的一大难题。

恰在此时,“蓝色经济”给了企业一个发展腾飞的机会。随着山东半岛蓝色经济区建设上升为国家战略,青岛市将青岛龙盘公司作为青岛人工鱼礁项目的示范单位,从政策上和资金上都给予了肯定和扶持,这对于该公司来说是千载难逢的机会。

解决了资金方面的难题,青岛龙盘海洋生态养殖有限公司将迎来更高层次的发展,促进各种配套产业链的形成。在未来的五年时间,在保护好海洋环境的基础上,青岛龙盘海洋生态养殖有限公司不仅将继续发展海洋牧场,还将引进旅游项目来。还滨海给市民、让海滨给旅游,改善沿岸的自然景观,海洋牧场的水面可以开展“休闲渔业”项目,发展集海上观光娱乐、海上垂钓、潜水采捕、特色饮食等多功能于一体的旅游产业。不断完善发展科普教育,人们来旅游的同时,还能够学习到各种生态养殖等方面的知识,从而提高环保意识。

在养殖、加工、旅游等各方面不断发展的同时,该公司高度重视食品安全问题。首先从源头入手,育苗工作中严禁使用违禁药品,用药严格按照国家标准进行使用,一旦发现存在药物残留的种苗坚决不投放。同时不断提高公司工作人员的自律意识,定期开会进行相关宣传,提高自身的素质。养殖是在没有污染的海洋牧场中进行,各种鱼类都是生活在自然状态下,其本身病害极少,活动空间大,运动量充分,且主要摄食海洋中的天然饵料,投喂的饵料主要是吸引鱼群的手段,也不使用化学药品,因此,海洋牧场生产出来的水产品可以完全与自然野生品种相媲美,完全可以满足人们对水产品质量方面的需求。

打造生态品牌

目前青岛龙盘海洋生态养殖有限公司主要发展海珍品养殖,海珍品加工主要是海参和鲍鱼。崂山湾具有得天独厚的海洋养殖的自然环境,但是现在有效利用的连10%都不到,青岛龙盘海洋生态养殖有限公司的发展目标就是充分好利用好当地的自然资源,全力打造一个“蓝色粮仓”。

随着公司规模日益发展壮大,青岛龙盘海洋生态养殖有限公司将投入近亿元进行科研大楼、办公大楼及三文鱼项目的筹建,同时将继续走生态化、工程化和品牌化的道路,将“龙盘参鲍”打造成为我国海洋农业的知名品牌。在海珍品良种方面,加强新品种的推广,继续与大的科研院所合作,参与海珍品良种选育;加强苗种生产过程管理,保证养殖苗种健康培育;在养殖模式方面,进一步实施生态增养殖,科学评估海域的增殖潜力,合理匹配养殖对象,优化放养密度和规格,合理采捕;在环境改善方面,实施海带和龙须菜增养殖,促进海域生态环境可持续利用;在食品安全方面,进一步加强品牌意识,实施清洁生产,打造代表青岛水平的龙盘参鲍品牌。

关键词: 放牧 青岛 海洋 龙盘

编辑:徐琛

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