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青岛鲈鱼

2014-12-08 14:37 中国·青岛蓝色经济网

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9青岛鲈鱼

青岛鲈鱼

鲈鱼俗称 寨花，其肉质坚实洁白，清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。不仅营养价值高而且口味鲜美。我市的鲈鱼养殖为池塘养殖和网箱养殖，主要分布在胶南市、黄岛区和崂山区。青岛市海捕鲈鱼和养殖鲈鱼年产量12000吨左右。

关键词： 鲈鱼 青岛

编辑：荣晓敏

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