近两年，席卷全球的新冠疫情，对许多行业造成了不小的冲击，但对生物制剂产业来说却是难得的发展机遇，成为疫情阴霾下的“一抹亮色”。

近日记者探访总部位于青岛的蔚蓝生物股份有限公司时了解到，该公司凭借着强劲的研发实力和对健康环保领域的深耕，在疫情中实现“逆势飘红”。今年前三季度实现营业收入8.33亿元，同比增长20.2%；其中，第三季度公司实现营业收入2.84亿元，同比增长8.51%，对于企业来讲这是一份靓丽的答卷。

超前研发“酶制剂”，技术储备激发创新活力

目前我国食品酶、工业酶等产品由于技术差距等原因仍主要依赖进口，国产酶制剂产品在替代进口产品方面有着广阔的发展空间。尤其是近几年“禁抗”、“碳中和”等政策的不断发力，也在刺激着酶制剂的需求进一步增长，国内外微生态制剂市场规模明显扩张。

一直敏锐关注市场变化的蔚蓝生物股份有限公司，从几年前就未雨绸缪，开始重点布局酶制剂及微生态产品，对合成生物进行了多层次、多路径的技术储备。

在酶制剂产品方面，公司依托强大的研发实力积极拓展酶制剂的产品序列，帮助下游企业减少碳排放以及提供替代抗生素的解决方案。

在微生态产品方面，公司利用技术累积不断研发一系列技术含量更高的产品，其中建立“微生物菌种产业应用中心”，搭建产学研合作平台，链接不同领域的微生物菌种资源、信息资源，实现了微生物菌种资源应用技术的合作对接与技术成果转化应用。

针对未来合成生物技术的广阔前景，公司居安思危，加速布局，抢占制高点，积极展开相关技术和团队人才的储备工作，努力做到探索一代，研发一代，储备一代。

截至到目前，公司已经建起了八大技术中心和两个重点实验室，依托九个国家级技术创新平台，为这一新兴技术未来在产业的应用提前做好了准备。

引入国际投资，拓展人用益生菌市场

随着大健康理念在我国的推动，益生菌市场规模不断扩张，2020年全国产品规模接近850亿元。益生菌作为一种有益的活性微生物，受益面广，可以调整人体生理机能，具有改善肠道菌群平衡以及提高机体免疫力等功能，广泛应用于食品、保健品、护肤品等领域，属于国家产业政策鼓励发展的朝阳行业。

为了抓住这一战略机遇期，加速市场扩张步伐，蔚蓝生物放眼国际，全力支持公司全资子公司潍坊蔚之蓝生物科技有限公司以增资的方式引入国际投资者ADM Singapore，蔚蓝生物集团将同步增资。

蔚蓝创新园

蔚蓝生物与ADM公司之间的合作由来已久。2017 年，公司与 ADM 签订了共同开发饲料用酶的框架协议，饲料用酶开发的联合协议；2018 年，公司与 ADM 挂牌成立了蔚蓝-ADM 联合研究中心（中国）；2021 年 3 月，公司又与 ADM 签订了青稞项目合作协议。合资之后的潍坊蔚之蓝将主要进行人用益生菌产品的生产和销售，产品面向全球市场推广。ADM、蔚蓝生物分别或联合为合资公司提供研发和技术支持，预计2023年底投入生产运营，这又将成为蔚蓝生物的一个新的增长极。

连接山海情缘，推动青稞产业向高值化

西藏青稞是一种高原特色的作物，含有β-葡聚糖、γ-氨基丁酸、多酚、黄酮类以及花青素类等多种天然活性物质，对这些功能成分的深入开发，将会大大提升青稞的产业价值。蔚蓝生物充分发挥生物技术优势与青稞高值化开发，实现青稞与现代食品工业的匹配与融合。

为加快推动青稞产业高值化发展，拓宽青稞推广应用领域，由第九批青岛援藏干部牵线，青岛蔚蓝生物集团有限公司牵头成立“青稞高值化产业开发研究中心”。中心实行“双中心”运行机制（日喀则中心和青岛中心），围绕“世界青稞之乡”日喀则的高品质有机青稞原料开展高值化产业协同开发，以市场为导向，陆续推出形式多样的青稞基新产品，逐步改变青稞产业粗放加工为主的现状，抓住“大健康”产业发展契机，推动青稞产业向高值化、功能化、健康化方向发展。

助力海洋经济高质量发展

海洋微生物具有独特的代谢途径，形成了许多具有特殊功能的活性物质包括低温中性酶可用于饲料，食品、水产、纺织及洗涤以及海藻加工用酶，海洋多糖加工用酶，海洋活性物质提取用酶服务于生物肥料及健康食品产业。海洋微生物经过长期极端环境下适应进化，拥有嗜热、嗜冷、嗜压、嗜酸等不同于陆地微生物的优良特性，申请单位以可持续利用的海洋微生物酶资源为对象，通过新基因筛选、蛋白质工程改造、表达系统优化等技术手段，建立海洋生物酶制剂技术创新体系。

蓝蔚生物开发海藻加工用酶，助力海藻加工产业可持续发展。蓝蔚生物酶法加工解决了传统物理化学加工工艺能耗大、产率低的问题。酶法工艺能够实现绿色、高效制备海藻降解产物，有效促进海藻酸、岩藻多糖、褐藻多酚等有效成分的释放，提高产品收率。酶法降解海藻实现工业化生产，对海藻降解生产工艺具有重大技术突破。

蓝蔚生物开发低温酶解制备海藻肥及定向转化功能海藻寡糖酶制剂与应用工艺，填补了国内外海藻生物资源精细化加工及应用技术的空白，提高海洋生物资源的产品附加值，创造新的经济增长点，对保障沿海生态环境安全、促进绿色农业和人类健康具有重要意义，并进一步促进青岛市海洋经济的高速发展。

蔚蓝生物利用海洋酶基因资源，开发低温纺织工业酶制剂，为应用行业节省能耗。饲料及传统纺织和洗涤行业，多以高温和强碱处理等物理化学法为主，所以存在高能耗和高污染等问题。而生物酶制剂则是在常温常压下实现高效催化反应，从而实现产品高值转化和清洁生产目的。蔚蓝生物筛选海洋来源的微生物及其代谢产物酶并将酶催化应用于海洋材料产品的加工工艺及传统纺织、造纸及洗涤之中，提升了产品的品质和清洁生产的效果，为下游客户显著减低能耗，并为产品带来竞争力。

曾经的蔚蓝生物是一家单一的农牧企业，经过15年的砥砺前行，向精益化、科技化、国际化、信息化和幸福企业五个层面成功转型，在高科技领域占有了一席之地。未来，蔚蓝将以世界级高科技生物企业的目标继续朝着专业化体系的方向砥砺前行。

青岛财经日报记者  聂艳林