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尹宝昌:大力发展海上休闲渔业
青岛海洋发展网
2018-02-24 11:21

作为“老尹家”海参创始人,尹宝昌无疑是成功的,但是一路走来创业的艰辛,只有他自己心里清楚。

17岁的时候,尹宝昌因家庭贫困辍学做起了“蛙人”,下海为养殖户捞海参,每捞上一斤能挣3毛钱。“水下压力大,有时候还有暗流,遇到海水浑浊、能见度低或者没有氧气的时候,都特别危险。”1998年他拿着积攒的5万元创业,先后做过海水养殖和餐饮,却都打了水漂。不服输的尹宝昌重新穿上潜水服,开始为自己的下一次创业积攒本钱。

2003年再次创业开办海参店,他依然没有得到命运的眷顾。“一开始非常艰难,开店的前两三个月,一个海参都没卖出去。”眼看支撑不下去了,尹宝昌大胆决定“送”海参给顾客,“只要来店里就送一两个,请他们回去品尝,就这样逐渐得到了认可。”

几年后,尹宝昌注册了自己的品牌,市场优势不断巩固,经营品类不断扩充,生意也越做越大,但他始终没有放弃对产品质量的追求。2006年前后,市场上出现了海参加工的“新工艺”,在加工干海参时添加盐分和糖分,如此一来每千克可增重约400克。尹宝昌坚决抵制这种行为,仍按标准工艺加工海参,甚至在一次全国展会上拉出了“坚决抵制糖参”的横幅,并开始积极推动海参行业国家标准的制定。“制定标准的有关国家部委,我去跑了好几趟,终于在2015年国家出台了海参加工标准。”尹宝昌说,海参加工有法可依,有标准可依,消费者才能更放心。

如今的老尹家海参拥有自己的海洋牧场,也正是这个海洋牧场的存在,让作为市政协委员的尹宝昌有了全新的想法。他表示,目前青岛的海洋牧场多数仅限于传统的捕捞、养殖等,是资源的极大浪费,应该进行充分开发利用,大力推动养殖业与旅游业的融合发展。

以老尹家的海洋牧场为例,其地理位置优越,水产资源丰富,非常适合发展休闲渔业项目。“完全可以推出海上观光、垂钓、露营体验、潜水等项目,甚至可以打造影视剧拍摄基地,以带来更大的经济效益和社会效益。”有了这个想法之后,尹宝昌立刻进行了相关的调研,并根据所掌握的青岛海上体验旅游发展情况,在市“两会”期间提出了“加快海洋牧场建设,发展休闲渔业”的建议。

尹宝昌建议,应加大海洋牧场开发建设的力度,通过海底沉船、人工造礁等方式打造立体海洋牧场,尽快修复周边海域渔业资源,全面提升蓝色粮仓建设质量效益,推进现代渔业转型发展。与此同时,要实施新旧动能转换,发展休闲渔业,让休闲海钓逐步成为岛城海上旅游产业“新名片”。( 薛华飞 

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