结合青岛优势，建议在青岛建设高水平的国际海鲜美食城，以此提升青岛美食与文化等时尚消费，增加就业岗位、拉动经济发展、提升城市活力，促进国际旅游目的地建设。同时，也解决青岛没有代表性海鲜特色美食聚集地的尴尬局面。

一、建设国际海鲜美食城的背景和意义

青岛市是著名的滨海旅游城市、海洋文化名城。青岛海产品极为丰富，海鲜是青岛美食的重要组成部分。还可以充分利用空港货运优势，从美国、俄罗斯等进口高品质活海鲜。但目前，青岛市缺少一个海鲜美食集中地，外地人来青岛找不到代表性的区域、标志性的去处。早在几年前，就有市民给本人提议，呼吁在青岛建设国际海鲜美食城。因此，利用青岛海洋特色、海产品丰富以及海鲜品进口等开放优势，选择适当区域或空间规划建设一处国际海鲜美食城，可以彰显青岛国际滨海旅游城市特色，突出山东半岛经济区核心区优势，促进青岛旅游度假产业发展，加快国家级滨海度假休闲旅游目的地建设步伐。

二、青岛国际海鲜美食小镇的选址与建设

根据青岛空间布局与区域资源禀赋优势，国际海鲜美食城选址有4个方案：市南区百丽广场、崂山区沙子口街道、城阳区宝龙广场、黄岛区啤酒花园或灵山湾附近。一是市南区百丽广场。借助峰会效应，对已经处于空置状态的百丽广场实施业态升级和内容转换，利用该巨大空间建设国际海鲜美食城，打造核心区域海鲜美食高地。二是崂山区沙子口毗邻崂山风景区，附近有崂山游客集散中心，沙子口渔港码头计划规划建设国际海鲜渔港，而且每年举办鲅鱼节等节庆活动。在这里规划建设青岛国际海鲜美食城具有良好基础和条件，可以支撑崂山风景区游客资源，为国内外游客、青岛市居民提供良好消费空间和场所。三是城阳区宝龙广场。该建设项目面积体量巨大，目前大部分空间处于闲置状态，在此建设国际海鲜美食城，可以突出日韩特色，利用胶州湾综合保税区优势，促进日韩等国线上线下的海鲜品国际贸易，带动城阳区国际消费中心先行区建设。四是西海岸新区已经在金沙滩连续几年成功举办啤酒节，大有成为主会场之势。而且作为啤酒节场地核心区的啤酒花园已形成了德国风情的小镇规模，在此基础上适当扩大啤酒花园规模，把国际海鲜美食城的有关内容和企业融入进来即可。对西海岸来讲，第二个方案，可以把国际海鲜美食小镇落地在灵山湾畔或积米崖渔港附近，这里有国家影视产业基地——东方影都，还有正在建设的北方国际海产品交易中心和冷链物流基地，国际海鲜美食小镇的建设可以与其相互支撑、效应叠加，成为文化产业、旅游度假、餐饮消费的高地。

青岛国际海鲜美食城的建设，可分别由市南区政府投资平台、城阳区政府投资平台联合宝龙集团、崂山区政府所属投资公司、西海岸旅游集团或产业投资公司作为投资主体，也可与社会、国际资本合作开发建设。国际海鲜美食城要高水平规划、高品质建设、精细化管理、国际化招商、平台化运营。

三、青岛国际海鲜美食城的招商与运营

青岛国际海鲜美食城面向国内外海鲜美食、餐饮食品以及海洋食品、产品企业招商。重点引入日本、韩国、法国、美国、澳大利亚、西班牙、德国等海鲜美食类餐饮企业，国内香港、台湾等地区以及广州、厦门、福州、海南、大连、宁波等地海鲜美食知名品牌企业。适当引进文化演出、咖啡酒吧、艺术书店等企业，配套世界知名特色酒店、高档休闲度假设施、金融及商品交易服务等，将青岛国际海鲜美食城打造成世界知名、青岛独有、市民向往、游客必到的海鲜海洋美食消费交易以及娱乐休闲体验高地。

青岛国际海鲜美食城的运营管理，由投资主体负责组建服务管理公司，或者以公开招聘方式招聘管理机构，为美食城运营提供优质服务、打造优美环境。

（来源：青岛“三民”活动市民意见建议）