单位名称:

青岛东方杰垦食品有限公司

单位简介:

公司共占地19781平方米，其中厂房面积约3500平方米，冷库面积约2500平方米，办公室宿舍面积约2200平方米。公司主营业务为水产品进料及来料加工和进出口、及内销，加工毛利率在10-15%左右，净利润在5%-10%左右。工厂通过 BRC/MSC/HACCP认证并严格按照 HACCP要求加工生产，工厂共有工人及后勤人员300余名。

技术需求:

1.产品追溯体系

2.制定地方标准或行业标准

技术需求内容描述:

1.从原材料经加工到成品的批次记录追溯；重点环节的合格报告匹配；消费者扫码查询到产品原料合格报告、生产记录、成品合格报告以及核酸检测；产品追溯贯通本省以及其他省市的物流追溯平台衔接；内部、监督检查部门可快速查阅产品关键环节信息、报告。

2.应当制定水产加工品 地方标准；对于已经获证的食品生产企业，规模性生产加工的农产品应该可以标注企业生产许可证编号；进口农产品(水产品)在规模生产 中，可以作为国内第一责任主体，不再标注国外厂商信息和捕捞日期。

联系方式:

张杰17865321567